Gốm sứ nào tốt nhất hiện nay qua thẩm định từ chuyên gia

Gốm sứ là một phần không thể thiếu trong đời sống, từ đồ dùng nhà bếp, trang trí nội thất đến quà tặng cao cấp. Tuy nhiên, gốm sứ nào tốt luôn là một câu hỏi khó. Để chọn được sản phẩm gốm chất lượng cần hiểu biết nhất định và một con mắt tinh tường. Bài viết này sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về gốm sứ cao cấp và cách chọn lựa gốm tốt nhất.

Chọn gốm tốt không khó nếu bạn biết những điều dưới đây.

1. Gốm sứ nào tốt nhất hiện nay

Trên thị trường hiện có nhiều loại gốm từ cao cấp tới bình dân. Các loại chất lượng tốt hơn sẽ được đề cập dưới đây.

1.1. Bone China – sứ xương cao cấp

Đặc điểm nổi bật:

• Thường chứa 40-50% tro xương động vật, giúp sứ có độ trong và bền chắc hơn. Gốm sứ được đánh giá tốt nhất thế giới là sứ Bone China chứa 60% tro xương.
• Màu trắng ngà tự nhiên, nhẹ nhưng chịu lực tốt hơn sứ thông thường.
• Được xem là dòng sứ cao cấp nhất, chuyên dùng trong hoàng gia, nhà hàng 5 sao.

Thương hiệu nổi bật: 

• Anh: Royal Doulton, Wedgwood. 
• Nhật Bản: Noritake, Nikko. 
• Đức: Meissen, Villeroy & Boch

 1.2. Porcelain – sứ trắng cao cấp

Đặc điểm nổi bật:

• Là loại sứ tinh khiết, nung ở nhiệt độ 1.300 – 1.450°C, giúp sản phẩm có độ cứng cao.
• Có màu trắng sữa, bề mặt trơn bóng, khả năng giữ nhiệt tốt.
• Thường được dùng trong bộ đồ ăn cao cấp, bình hoa và đồ trang trí.

Sứ Porcelain có màu sắc trang nhã thích hợp nhiều không gian.

Thương hiệu nổi bật:

• Việt Nam: Thương hiệu gốm sứ tốt phải kể đến gốm CK, nhà sản xuất sứ lớn nhất tại Việt Nam hiện nay. 
• Đức: Các thương hiệu hàng đầu là Rosenthal, KPM Berlin…
• Pháp: Gốm sứ chất lượng phải kể đến Limoges.

1.3. Fine China (Sứ Tinh Luyện)

Đặc điểm nổi bật:

• Gần giống Bone China nhưng không chứa tro xương, thay vào đó là đất sét tinh luyện.
• Mỏng nhẹ, có độ trong cao hơn sứ thường, màu sắc nhã nhặn.
• Được sử dụng phổ biến trong bộ bàn ăn sang trọng và đồ trang trí.

Thương hiệu nổi bật:

• Anh: Spode, Wedgwood
• Nhật Bản: Noritake
• Pháp: Limoges

1.4. Stoneware (Gốm Sứ Đá Cao Cấp)

Đặc điểm nổi bật:

• Được nung ở 1.100 – 1.250°C, có độ cứng cao, không thấm nước.
• Màu sắc thiên nhiên, thường có men mờ hoặc men rạn đẹp mắt.
• Được ưa chuộng trong phong cách mộc mạc, tối giản của Nhật Bản và Bắc Âu.

Thương hiệu nổi bật:

• Nhật Bản: Hasami, Arita, Kutani
• Đan Mạch: Royal Copenhagen
• Anh: Denby

2. Các tiêu chí đánh giá sứ tốt và cách kiểm tra khi mua gốm sứ

Gốm sứ nào tốt sẽ phụ thuộc vào chất liệu, thành phần cấu tạo, độ trong cao, lớp men nhẵn, âm thanh khi gõ vào, độ dày sứ, độ bền và tính thẩm mỹ.

2.1. Đánh giá độ trong của sứ để biết gốm sứ nào tốt

Khi đưa sứ ra ánh sáng, sứ cao cấp (đặc biệt là Bone China) sẽ có độ trong nhẹ, có thể nhìn thấy bóng bàn tay phía sau. Sứ thông thường hoặc sứ pha nhiều tạp chất sẽ có màu trắng đục, không có độ xuyên sáng. Sản phẩm sứ càng trong, càng mỏng mà vẫn bền thì chất lượng càng cao.

Mẹo kiểm tra: Cầm sản phẩm lên soi trước ánh sáng mạnh. Nếu thấy ánh sáng xuyên qua một phần thành sứ, tạo thành hiệu ứng mờ nhẹ, đó là dấu hiệu của sứ tốt.

Các loại sứ tốt có màu trắng ngà (Ivory White) thay vì trắng tinh như sứ thông thường. Nếu bình có màu trắng lạnh, đục thì thường là sứ thường hoặc sứ kém chất lượng.

2.2. Nhận biết gốm sứ nào tốt qua kiểm tra âm thanh khi gõ

Chất lượng của sứ có thể được kiểm tra thông qua âm thanh khi gõ nhẹ vào sản phẩm. Đây là một cách kiểm tra đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả mà các chuyên gia và nhà sưu tầm sứ thường sử dụng.

Cách Kiểm Tra

• Dùng đầu ngón tay hoặc một vật kim loại nhẹ (như thìa inox) gõ nhẹ vào thân bình sứ.
• Nếu bình phát ra tiếng “coong” trong trẻo, vang xa, kéo dài thì đây là bình sứ cao cấp, có kết cấu đặc và chắc chắn. Điều này là do sứ chất lượng cao được nung ở nhiệt độ cao (trên 1.200°C). Nhờ đó mà nó có kết cấu chặt chẽ và không có lỗ rỗng bên trong, tạo nên âm thanh trong trẻo.
• Ngược lại, nếu âm thanh đục, ngắn, không vang xa, có thể bình có tạp chất hoặc bị rạn bên trong. Nguyên do là vì độ kết dính không cao, có lỗi men hoặc lỗ khí.

Sứ chất lượng có âm thanh rất trong trẻo.

2.3. Độ nhẵn của lớp men trên bình sứ cao cấp

Men sứ là lớp phủ bảo vệ bên ngoài, giúp bình có độ bóng, bền và chống thấm nước. Một sản phẩm sứ cao cấp phải có lớp men hoàn hảo, không bị lỗi hay khuyết điểm. Bạn có thể đánh giá qua các cách sau: 

• Cảm nhận bằng tay: Dùng tay vuốt nhẹ trên bề mặt bình, nếu thấy mịn màng, không gợn, không có điểm lồi lõm thì đó là bình sứ cao cấp. Nếu bề mặt có vết sần, gồ ghề, lỗ nhỏ li ti hoặc vết nứt men, đây có thể là lỗi sản xuất hoặc sản phẩm kém chất lượng.
• Quan sát dưới ánh sáng: Đặt bình dưới ánh sáng mạnh và nhìn nghiêng, nếu thấy bề mặt phản chiếu đồng đều, không có vết gợn hoặc đốm lạ thì đây là men sứ chất lượng cao. Nếu xuất hiện vết rạn men, bong tróc hoặc chỗ bóng chỗ mờ, chứng tỏ quy trình tráng men không đạt chuẩn.
• Kiểm tra độ bền của men: Dùng một giọt nước nhỏ lên bề mặt, nếu nước đọng lại thành giọt tròn mà không loang ra thì men có độ chống thấm tốt. Nếu nước loang ra nhanh, có thể lớp men đã bị tổn thương hoặc không đạt tiêu chuẩn.

2.4. Độ dày và trọng lượng của gốm sứ nào tốt

Sứ cao cấp có độ dày vừa phải, không quá nặng nhưng vẫn chắc chắn. Nếu sứ quá dày và nặng, có thể là do chứa nhiều đất sét thô, không đạt độ tinh khiết cao. Ngược lại, nếu quá mỏng mà không bền, có thể đó là sứ rẻ tiền, dễ vỡ khi sử dụng.

Mẹo kiểm tra: Cầm sản phẩm trên tay, cảm giác chắc tay nhưng không quá nặng. Sức có độ dày vừa phải mà vẫn bền bỉ là sứ tốt.

2.5. Chất liệu và thành phần cấu tạo gốm sứ nào tốt

Bạn có thể hỏi người bán hoặc xem phần tem mác, thông tin trên sản phẩm. Hàng chất lượng đều ghi rõ nguồn gốc, xuất sứ và thành phần gốm.

Các loại sứ cao cấp phổ biến:

• Bone China: Chứa 40-50% tro xương bò, rất bền, có độ trong cao, nhẹ nhưng chắc chắn.
• Porcelain (Sứ trắng cao cấp): Độ bền cao, màu trắng sữa, giữ nhiệt tốt.
• Stoneware (Gốm sứ bán sứ): Độ bền cao, men dày, thường dùng cho đồ gốm trang trí.
• Earthenware (Gốm đất nung): Xốp, thấm nước, không bền bằng các loại trên.

Mẹo kiểm tra: Nếu muốn chọn sứ cao cấp, hãy ưu tiên Bone China hoặc Porcelain vì chúng có độ bền cao và màu sắc đẹp.

Sứ Porcelain với màu trắng sữa đặc trưng.

2.6. Hoa văn và kỹ thuật trang trí gốm sứ nào tốt 

Thông thường, các loại sứ được trang trí thủ công bởi các nghệ nhân lành nghề thường có giá rất cao. Đặc biệt là khi sản phẩm đó có giới hạn, được thiết kế riêng. Hàng thủ công sẽ không có cái nào trùng lặp, giống 100%. Các họa tiết cũng sẽ có nét khác biệt, tạo nên sự độc đáo. Bạn có thể thấy được họa tiết đẹp sẽ có nét mềm mà sắc, đậm nhạt khác nhau.

Một số sản phẩm cao cấp cũng có thể dùng vàng 18k hoặc 24k để trang trí. Điều này giúp gốm sứ bền màu theo thời gian. Nếu vết vàng bị tróc khi chà nhẹ, đó là dấu hiệu của gốm chất lượng thấp. 

Giá rẻ nhất là gốm sứ in decal, hoa văn thường không bền, dễ bong tróc. Các chi tiết in đều nhau, không tự nhiên như vẽ tay, và có rất nhiều bản y hệt nhau. Điều này là do sản xuất công nghiệp mà có được. 

3. Nên chọn mua gốm sứ nào tốt nhất

Bài viết đã đề cập đến nhiều loại gốm chất lượng. Và loại gốm tốt nhất là sự lựa chọn phù hợp nhất. Đáp ứng các yếu tố về chất lượng, độ an toàn, phong cách thẩm mỹ và giá cả. 

Gốm CK có đa dạng sản phẩm gốm cho mọi nhu cầu.

Nếu bạn muốn mua sứ đắt đỏ dùng trong dịp trang trọng có thể chọn mua Bone China. Sứ Porcelain giá tốt hơn mà chất lượng vẫn rất đảm bảo. Là loại có thể dùng trong đa dạng trường hợp: hằng ngày trong gia đình đến nhà hàng, khách sạn. Sứ Stoneware với màu sắc đặc trưng. Phù hợp với ngôi nhà phong cách Bắc Âu, Nhật Bản. 

Chọn gốm sứ cần hiểu rõ đặc điểm từng loại và kiểm tra chất lượng trước khi mua. Với thông tin trên chắc hẳn bạn đã biết gốm sứ nào tốt và cách kiểm tra gốm. Chúc bạn tìm được cho mình loại gốm sứ ưng ý nhất.